Protein

De flesta proteintabeller på nätet har ett problem: de blandar torra och kokta livsmedel utan att säga det. Därför ser quinoa ut att innehålla 14 gram protein per hundra gram, när portionen på tallriken innehåller 4,4. Skillnaden är inte liten, den är avgörande för om du når ditt proteinintag eller inte. Alla värden nedan kommer … Läs mer

Proteinpulver är den självklara första investeringen för många som börjar träna. Det är också den mest ifrågasatta. Livsmedelsverkets hållning är kort och tydlig: ”Det finns sällan ett behov av tillskott i form av proteinpulver.” Det gäller även dig som tränar växtbaserat. Här är vad forskningen faktiskt visar, och när pulver ändå är vettigt. Hur mycket … Läs mer